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【第1篇】
“叮鈴鈴……”,鬧鐘響了,我一咕嚕翻身下床,麻利地穿好衣服,開(kāi)始今天我當(dāng)家的快樂(lè)旅程。
按照昨晚擬定好的計(jì)劃,早餐是荷包蛋煮湯圓。
我先來(lái)到廚房,接了半鍋冷水,放在爐具上,蓋上鍋蓋,緊接著開(kāi)火燒水。我一直害怕開(kāi)火,以為火會(huì)燒到手。怎么辦?我心跳加速,手也不聽(tīng)使喚了,但今天是我當(dāng)家呀!我心一橫,深呼吸了一口,用手往左一扭,“五、四、三、二、一!”我默默數(shù)完五聲后,“呼”地一聲火燃起來(lái)了。我如釋重負(fù)地松開(kāi)了手,“哦也,成功了!”我激動(dòng)地一蹦三尺高。三分鐘過(guò)后,水開(kāi)了,我揭開(kāi)鍋蓋,拿起一個(gè)雞蛋,在中間打了一個(gè)窩,兩只手拿著兩邊,使勁一分,蛋殼分成了兩半,蛋黃和蛋清掉進(jìn)了鍋里。如法炮制,我又把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)了鍋里。開(kāi)中火,透明的蛋清漸漸變成了白色,包住了蛋黃。我正看得津津有味,猛然想起湯圓還沒(méi)煮,連忙把火關(guān)到最小,拿著湯圓袋子就往鍋里倒。哎呀,糟糕,我倒了許多個(gè)湯圓進(jìn)去。“是不是……是不是太多了?”我自言自語(yǔ)道。但湯圓已經(jīng)下鍋,管它三七二十一,煮熟再說(shuō)。為了不讓雞蛋和湯圓粘鍋,我用鏟子在鍋底刮了幾下,利用煮熟湯圓和荷包蛋的時(shí)間,我用微波爐打熱三碗大小不一的牛奶。早餐煮好了,我用小碗,媽媽用中碗,爸爸用大碗。吃著香嫩的荷包蛋和香甜的湯圓,喝著熱騰騰的牛奶,爸爸媽媽豎起大拇指鼓勵(lì) 我:“好的開(kāi)始是成功的一半,加油哦!”品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我覺(jué)得今天的早餐格外香甜可口。飯后,我很快洗好碗筷。
“今天我當(dāng)家”的第二樂(lè)章閃亮登場(chǎng)——買(mǎi)菜。爸爸陪我來(lái)到熱鬧的菜市場(chǎng),我買(mǎi)了一斤瘦肉、一斤蒜苗、兩斤土豆、一條鯽魚(yú)和三斤沙糖桔,共花去六十一元——好貴啊。我還買(mǎi)了兩條期盼已久的錦鯉,今天我當(dāng)家,我就任性一回,哈哈,我一陣竊喜。
第三樂(lè)章——午飯是魚(yú)湯面,夠營(yíng)養(yǎng)吧?我一邊熬魚(yú)湯,一邊煮面條。中午,因媽媽臨時(shí)有事出門(mén)了,我可少煮一碗面條嘍!我和爸爸吃了香噴噴的魚(yú)湯面,摸著圓滾滾的肚子,不停地說(shuō):“太飽了,脹死我了。”
下午的時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼又該煮晚飯了。最后的華章是土豆泥、爛肉炒蒜苗和蛋炒飯。
我先削好土豆皮,洗凈,把土豆切成塊,然后放進(jìn)水里煮。接著我把蒜苗切得細(xì)細(xì)的,先炒好爛肉,撒上蒜苗,一股撲鼻的香味彌漫在整個(gè)廚房。正好,土豆熟了。我把土豆用漏勺撈起來(lái)放在盤(pán)子里備用,把土豆水倒進(jìn)三個(gè)杯子里。緊接著,把菜油倒進(jìn)鍋里,放一勺豆瓣,趕快把土豆塊倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟使勁壓碎,不一會(huì)兒,土豆塊就成土豆泥了。再撒上蔥花和少許鹽。嘗一嘗,哇,色香味俱全,大功告成!
最后做蛋炒飯。我先把三個(gè)雞蛋打好放進(jìn)碗里,放上一點(diǎn)鹽,攪拌好,倒進(jìn)油鍋里,一會(huì)兒就變成了黃黃的雞蛋餅,接著小心翼翼地翻一面。等兩面都變黃時(shí),就把飯倒進(jìn)去一起翻炒。一陣手忙腳亂后,蛋炒飯好了。
爸爸、媽媽和我共進(jìn)晚餐。舉起三杯煮過(guò)土豆的水,我們干杯,共同慶祝今天我當(dāng)家的成功。我們邊吃飯,邊總結(jié)今天的得失。爸爸媽媽表?yè)P(yáng)了我做的湯圓荷包蛋和土豆泥特別好吃,也指出了我的不足。
俗話(huà)說(shuō)得好:“不當(dāng)家,不知道柴米貴。”爸爸也經(jīng)常教育我:“一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易。”今天我當(dāng)家,我知道了生活費(fèi)真的很貴,也親身體會(huì)到爸爸媽媽平日的辛苦,我仿佛一日之間長(zhǎng)大了,懂事了。
【第2篇】
“叮鈴鈴、叮鈴鈴……”刺耳的鬧鈴聲把我從晨夢(mèng)中驚醒。迷迷糊糊中,我揉了揉睡意惺忪的雙眼,翻了個(gè)身,想繼續(xù)做完被吵醒的美夢(mèng)。突然,一個(gè)激靈,哦,今天可是我當(dāng)家的日子呢!睡意立刻像陽(yáng)光驅(qū)散晨霧般地消失了,我便一咕嚕爬起來(lái),洗臉、刷牙、買(mǎi)早餐……期盼已久的當(dāng)家一天終于姍姍來(lái)臨了!
急急忙忙和爸爸媽媽一起吃完早餐,我就簡(jiǎn)單收拾了一下桌子,拿好錢(qián),提著籃子,沐浴著晨曦,來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。只見(jiàn)里面鮮嫩蔬菜,琳瑯滿(mǎn)目,應(yīng)有盡有。我拎著籃子,小心翼翼地行走在人群中,左顧右盼,挑花了眼,不知買(mǎi)什么好。最后,我決定買(mǎi)些排骨、鴿蛋,還有包心菜和花菜。
一回到家我就忙開(kāi)了,淘米、洗菜、搞衛(wèi)生……勞作時(shí)間排得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)、毫無(wú)間隙,我也忙得筋疲力盡、焦頭爛額。不過(guò),能當(dāng)家作主的感覺(jué)讓我興奮得不亦樂(lè)乎。
不知不覺(jué)到了中午,我得張羅午飯了。真是“不做不知道,一做嚇一跳”,平時(shí)認(rèn)為很簡(jiǎn)單的起個(gè)火都把我難住了。我不管把煤氣灶開(kāi)關(guān)怎么擰,電火花就是點(diǎn)不著,急得我像“熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”,不知所措。辛虧媽媽及時(shí)伸出救援之手,幫我點(diǎn)著了火。
一切準(zhǔn)備就緒后,我在媽媽 的指導(dǎo)下做了兩素一葷:黑木耳炒花菜,水煮包心菜,還有紅燒排骨。最讓我有成就感的就是做紅燒排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入熱鍋中,很快,熱油就像一群調(diào)皮的孩子匯聚在一起,沸騰著、爆濺著,嚇得我縮手縮腳,趕緊閉上了眼睛。不過(guò),我還是硬著頭皮、咬咬牙,把排骨用迅雷不及掩耳之勢(shì)倒入油鍋里,急急忙忙用鏟子翻炒了幾下,然后立即加入水、鹽和醬油,蓋上鍋蓋用文火燜燒。過(guò)了好一會(huì)兒,掀開(kāi)鍋蓋,一盤(pán)香噴噴的紅燒排骨就立馬出鍋了。望著這垂涎欲滴的排骨,我心里比吃了蜜還甜。
午飯吃好了,我搶著收盤(pán)洗碗。等我把廚房整理干凈后,已經(jīng)快下午一點(diǎn)了。這時(shí),我才覺(jué)到筋疲力盡,真想馬上倒在床上睡覺(jué)。但是,不能休息,還有一大堆臟衣服等著我去洗呢。我拖著疲憊的身子來(lái)到陽(yáng)臺(tái)上,把臟衣服全部扔進(jìn)洗衣盆里。接著,往盆里放滿(mǎn)了水,衣服立刻膨脹起來(lái),像是充滿(mǎn)了氣的“大胖子”漂浮在水面上。倒入適量洗衣液,我就卷起衣袖,東擦西抹,一股冰冷刺骨的寒流直往手心里鉆,冷得我直打哆嗦,雙手也凍得通紅。怪不得媽媽手上冬天總是生凍瘡,我終于體會(huì)到了媽媽平時(shí)做家務(wù)的辛苦了。終于將衣服搓洗漂凈了,我一件件拿起擰干,掛到衣架上晾干。晾完了,我感到一陣陣腰酸背痛,雙手也像失去了知覺(jué)似的。
晚上,我疲憊不堪地躺在床上,心想,我忙活了半天就已經(jīng)這么累了,爸爸媽媽每天都在為這個(gè)家辛辛苦苦地操勞著,用勤勞和汗水換來(lái)我家的幸福生活,他們真是太不容易了。以后,我更應(yīng)該好好學(xué)習(xí),多做些力所能及的事,少讓他們?yōu)槲也傩?
今天,真是難忘的一天啊!
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